RSS
Sökning
RSS-länk
Mötesärende:https://hanko10se.oncloudos.com:443/cgi/DREQUEST.PHP?page=rss/meetingitems&show=30
Sökning
Sydspetsens miljöhälsonämnd
Föredragningslista 26.03.2026/Ärendenr. 9
| Föregående ärende | Följande ärende |
Tångsåtgärder enligt Livsmedelslagen, Alan´s Café
SYMI 26.03.2026
111/11.06.00/2026
Kompletterande material:
Inspektionsprotokoll 23.1.2026
Inspektionsprotokoll 9.3.2026
Vid rutininspektionen 10.12.2025 konstaterades fortsatta brister i bokföringen av personalens lämplighet för livsmedelsarbete, varvid verksamhetsidkaren uppmanades att lämna in bokföringen över detta.
Då ingen dokumentation inkommit inom tidsfristen förelades verksamheten att begränsa sin verksamhet med omedelbar verkan, så att oförpackade lättförskämbara livsmedel endast hanteras av personer vars lämplighet för livsmedelsarbete är kontrollerad (Inspektionsprotokoll 23.1.2026).
Verksamhetsidkaren levererade 9.3.2026 tillräckligt material för att kunna säkerställa att personalens lämplighet kontrollerats. Begränsningen av verksamheten kunde upphävas 9.3.2026 (Inspektionsprotokoll 9.3.2026) (Sandström).
Förslag (Kuula)
Sydspetsens miljöhälsonämnd omfattar åtgärderna vidtagna av tjänsteinnehavare och antecknar ärendet till kännedom.
Beslut
Tilläggsuppgifter Direktör för hälsoövervakningen Katianna Kuula, 040 1359 222
| Föregående ärende | Följande ärende |