RSS-länk
Mötesärende:https://hanko10se.oncloudos.com:443/cgi/DREQUEST.PHP?page=rss/meetingitems&show=30
Sydspetsens miljöhälsonämnd
Föredragningslista 05.11.2025/Ärendenr. 59
Tvångsåtgärder enligt Livsmedelslagen, Magasinet
SYMI 05.11.2025
507/11.06.00/2025
Kompletterande material:
Inspektionsprotokoll 27.6.2025
Inspektionsprotokoll 19.9.2025
I samband med rutininspektion 12.5.2025 till Magasinet (Orsin Saaristopuoti, Barösund, FO-nummer 2680306-3) konstaterades att bristerna inom egenkontrollen som konstaterats i samband med rutintillsynen 2024 inte korrigerats. I samband med inspektionen uppgav den ansvariga en trovärdig plan hur bristerna skulle åtgärdas, och därför vidtogs inte tvångsåtgärder vid detta skede, men verksamheten uppmanades att leverera material för kontroll.
I och med att verksamheten inte levererade det begärda materialet (försäljningstemperaturbokföring) inom tidsfristen förelades verksamheten att omedelbart påbörja uppföljning av försäljningstemperaturerna, samt att leverera egenkontrollbokföringen för kontroll (protokoll 27.6.2025).
Efter kontroll av bokföringen kunde man konstatera att verksamheten hade sakenligt och rutinmässigt följt upp försäljningstemperaturerna, och föreläggandet kunde upphävas. Resterande brister följs upp inom rutintillsynen (protokoll 19.9.2025). (Sandström)
Förslag (Kuula)
Sydspetsens miljöhälsonämnd omfattar åtgärderna vidtagna av tjänsteinnehavaren och antecknar ärendet till kännedom.
Beslut
Tilläggsuppgifter Direktör för hälsoövervakningen Katianna Kuula, 040 1359 222