Sydspetsens miljöhälsonämnd
Föredragningslista 11.09.2025/Ärendenr. 37

SYMI 11.09.2025    

403/11.06.00/2025  

Kompletterande material: Temporärt inspektionsprotokoll 26.6.2025, inspektionsrapport 1.7.2025

Vid en uppföljningsinspektion till Café Ön på Jussarö den 25.6.2025 konstaterades så allvarliga brister i utrymmena, verksamheten och egenkontrollen att verksamheten begränsades med omedelbar verkan i enlighet med livsmedelslagens 55 och 64 §, så att endast packade livsmedel kunde hanteras, saluföras och serveras. Upphävandet av begränsningen konstaterades kräva flera åtgärder i lokalen, egenkontrollen och verksamheten, varav en central punkt var tillgången till varmt vatten.

Efter uppföljning av utförda korrigerande åtgärder konstaterades den förhållandena vara sådana att föreläggandet kunde upphävas den 27.7.2025.

Ärendet uppföljs inte vidare med denna verksamhetsidkare, då verksamheten i nuvarande regi upphör i årsskiftet.

Förslag (Kuula)

Sydspetsens miljöhälsonämnd omfattar åtgärderna vidtagna av tjänsteinnehavaren och antecknar ärendet till kännedom.

Beslut

Tilläggsuppgifter Direktör för hälsoövervakningen Katianna Kuula, 040 1359 222